国際交流料理教室(06月22日)マレーシア料理

　 本日、国際交流の料理教室はマレーシア料理「ナシアヤム」でした。

　マレーシアではナシ＝ご飯、アヤム＝鶏と言うそうです。

　ということで、香ばしいチキン風味のご飯に、柔らかく焼いたり蒸したりした鶏肉を添えた人気の料理です。チキン風味のご飯と、蒸し鶏またはロースト鶏を、チリソースや醤油ソースをつけて食べます。

　「今日は､とっても楽し、マレーシアの料理とっても美味しかつたです。」と参加者の弁。