DANKAIサロン 第２回健康料理教室

9月9日（土）の第2回目は、　基本を学ぼう「さしすせそ」　として、味付け・下拵えなどの基本を学びました。福岡の郷土料理がめ煮で調味料の味付け順序を実習し、しめあじで酢についての効果を教えていただきました。

あじの三枚おろしにも挑戦！

本日のメニュー　雑穀米・なすの豚肉巻・がめ煮・しめあじ・おまけのお吸い物