おじちゃんと一緒の冒険クラブ

～アジの干物づくり～

■日時：１１月２８日（土）１０時～１３時
■場所：東箱崎公民館

冒険クラブの子どもたちが、青育連副会長の三好さんの指導でアジをさばき、干物作りをしました。

エラやわたを出してから、半分に開きました。

歯ブラシを使って、水できれいに流しました。

塩分5％の塩水につけ一晩冷蔵庫に保管し、翌日ザルに入れて1日干せば出来上がりです！

隣の広場で焼き芋をしました。