東箱崎公民館では1年を通して弁当の日に取り組んでいます。夏休みは小学5~6年生が料理の基本を学びながら、楽しく料理を作りました。
■日時:7/27、8/17、8/24 10時~13時
■助手:中村 文代さん(校区 青育連会長)
いろいろな材料からだし汁が取れることがわかりました。
だし汁の味覚クイズをしました。
魚のゴマがらめを作っています。
子どもたちのリクエスト、レンコン入りハンバーグ、筑前煮を作りました。
のり巻きも作りました!
9月19日(土)は、いよいよ自分でお弁当を作って持って集まります!
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